春節(jié)將至，走進(jìn)陳家山礦職工餐廳，迎面而來的是窗明幾凈的溫暖氣息和濃厚的節(jié)日氛圍，為讓在春節(jié)期間堅(jiān)守崗位的職工能夠享受到衛(wèi)生、可口的節(jié)日大餐，歡歡喜喜在礦過年，該礦及早動(dòng)手，提前籌備春節(jié)餐食，確保職工過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。
該礦職工食堂提前準(zhǔn)備，搭配營養(yǎng)均衡、富有特色的菜品，設(shè)置了誘人可口的春節(jié)菜單，讓礦工們有家的感覺，歡歡喜喜過大年，制定了具體的烹飪標(biāo)準(zhǔn)，飯菜品種比平時(shí)增加50%，具有當(dāng)?shù)靥厣墓?jié)日食品保證應(yīng)有盡有。目前，首批各類食材已基本準(zhǔn)備妥當(dāng)，節(jié)日主食正在緊張制作中。嚴(yán)格把關(guān)飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量，為讓職工吃的放心，不定時(shí)對(duì)食堂操作間、烹制間、操作人員衛(wèi)生用具使用情況等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，保障職工吃上放心餐。
同時(shí)，該礦為每位在崗職工發(fā)放節(jié)日餐券，職工們從大年三十到正月初三均可在職工食堂免費(fèi)用餐，讓職工滿意度、幸福感拉滿。
