爸爸、媽媽是煤礦工人，在我小的時候的記憶里，他們每天都是早出晚歸，爸爸媽媽只好將我送到了鄉(xiāng)下爺爺家，從那以后，我的童年就是在爺爺奶奶的呵護下度過的。
記得那是夏天的一個日子，奶奶像往常一樣在廚房里忙碌著為我們做下午飯，而我卻像一只小懶貓賴在炕上不起，這時奶奶進來了：“燕燕，快起來，奶奶今天給你做好吃的啦！”。
“奶奶，什么好吃的??！”
“想吃啊，那就快起！”這時的我一股腦的爬了起來，穿上衣服，洗洗臉，抹上雪花膏：“奶奶，我香不香？”
“香，我們家燕燕最香了！” 奶奶每次回答我這句話時，我都會天真的一笑。
“奶奶，你不是給我好吃的嗎？在哪??？”我迫不及待的追問著。
“奶奶今天要蒸饅頭，給你蒸一些面辣子，可好吃了”。
“面辣子，什么是面辣子啊？”這時我跑到廚房門外搬了個小板凳放在案板邊，站在上面，用小手撐著下巴，一邊聽一邊看。
面辣子，就是先給碗里放一些面、倒上水攪勻后再放上調料和辣子面，撒些蔥花，在鍋里蒸上一會，等熱饅頭出鍋了放在里面一泡，就可以吃了。
“奶奶，面辣子到底什么時候能好??？”
“這樣吧，你和爺爺把咱家的風廂拉一百下就好了！”我跑到風廂邊，一個手拉不動，兩個手拉：“爺爺我拉不動！”爺爺笑了笑：“小笨蛋，來，爺爺和你一起拉！”
這時的我呀，想著那美食口水直在嘴里打轉。
過了一陣子，我跑到外面：“奶奶，爺爺說面辣子好了！”
“好，奶奶這就去看看！”看著奶奶一層一層的端下籠，我高興的拍著小手：“面辣子好嘍，面辣子好嘍！奶奶，面辣子紅紅的真好看！”
“也好吃！”奶奶說著給我的小碗里盛了些，泡了些饅頭，我吃的那叫一個香，小嘴都吃成花貓了：“奶奶，我還要……”。
記得那時，我一下吃了三碗?，F(xiàn)在長大了，上班了，好久都沒有吃到奶奶做的面辣子了，有時間我一定要回老家吃奶奶親手做的面辣子……
（作者單位：下石節(jié)煤礦）
編輯：郝 龍
